假日我常常會去找個舒服的小店吃早午餐
偶爾一個人在家 也會做個簡單又美味的早午餐
來分享一下我的簡單食譜 不僅做法簡單 大部分的材料都可以在便利商店買到
不會下廚的女生也能輕鬆完成
<一> 油醋沙拉
◆材料◆
✓食用橄欖油
✓果醋 (我是買豆油伯的桑椹果醋)
✓生菜沙拉盒 (便利商店)
◆做法◆
✼果醋跟橄欖油調配比例2:1或1:1 依個人口味調整
✼混合後淋入生菜 健康美味的油醋沙拉就完成了
通常便利商店附送的沙拉醬熱量高 不是很健康
在家準備一瓶食用橄欖油和果醋就能簡單調配油醋醬
酸酸甜甜的清爽又美味 很適合夏天吃
<二> 美式起士炒蛋
◆材料◆
✓1~2顆蛋
✓一片起士
✓少許水 奶油
◆做法◆
✼把蛋打勻加入少許水(只要一點點就好 太多蛋會水水的)
✼少許奶油熱鍋
✼淋入蛋汁小火慢慢拌炒
✼等到約八分熟加上一片起士溶化拌勻 香濃起士味的美式炒蛋就完成了
加上幾片麵包 快速完成假日的美味早午餐
<三> 藍莓優格
最近藍莓都在特價 連便利商店都有在賣
藍莓和優格對女生的泌尿系統很好可以多喝
◆材料◆
✓半杯無糖優格
✓一小杯藍莓
◆做法◆
✼直接加進去一起打成汁就好了 比例由各人喜好調配
這樣的份量是一人份
吃完了早午餐 當然要一杯完美的咖啡當作ending
<四> 拿鐵咖啡
◆材料◆
✓濾掛式咖啡一包
✓半杯溫鮮奶 熱水
✓打奶泡器
◆做法◆
✼先把熱水沖入咖啡袋 份量是馬克杯的一半
✼鮮奶微波加熱 這樣半杯的份量大約30-40秒 (不熱奶泡會打不起來 太熱鮮奶會變質)
再來介紹這支很好用的打奶泡器
我在大創買的一支只要39元 強度又夠很好打
✼把奶泡器放入鮮奶上面的1/3處再打開 奶泡就會慢慢形成 依個人調整奶泡的份量
✼把鮮奶倒入咖啡中 先讓底下的鮮奶流入 再慢慢把奶泡倒入
我喜歡肉桂粉 所以在上面灑上一些肉桂
淋上少許糖漿 就完成了一杯香醇拿鐵
今日的早午餐菜單
主餐: 油醋沙拉 麵包 美式炒蛋
飲料: 藍莓優格 拿鐵
拿鐵 = 1/2咖啡+1/2鮮奶+少許奶泡
卡布奇諾 = 1/3咖啡+1/3鮮奶+1/3奶泡
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kk推～
看到您分享的早餐食譜，我想也要來試試看呢，感謝您分享呢！
推推~
好棒的自製早餐~~=D
桃桃推~
假日自己在家準備早午餐也很棒！
我喜歡薇樂莉做的起司炒蛋跟藍莓優格
思推4
太厲害啦~
看起來超養生的早午餐~
那個起士蛋~
我甲意
好棒得自製早午餐!!看來美味又賞心悅目
桌墊~~好漂亮有質感，請問在哪裡買的?
喵喵推+5
跟外面的早午餐店
一模模一樣樣耶
好想一起享用喔
^^
小凉推^^
不用花上許多時間
就可為自己弄上一份兼具美味的早餐
好棒 好厲害呢
SIN推推
自己做的早午餐感覺就好健康又美味!!!!
下次也要來用藍莓優格喝喝看:D
推10~
哇~~~小珊珊乍看之下還以為是外面賣的早餐咧!
薇樂莉真的很厲害耶~元氣100分^^y
推推
自己動手做感覺好健康:D
版主回覆：(07/25/2013 04:14:05 PM)
謝謝推文^^
真的嗎？那來去找找看藍莓，也想來試試看 ^^
自製的奶泡原來那麼簡單就可以完成!好棒也很漂亮耶!