來到台東一定會去的鐵花村,而一旁TT Style 原創館更是不可錯過的熱門打卡景點
波浪屋頂及貨櫃屋打造,裡面結合了文藝小店、餐酒館、酒吧等等
一間白色貨櫃外牆及藍色小磁磚打造的專情島餐酒館,網美風格外觀吸引不少人來拍照
Loveland專情島餐酒館與翠安儂風旅是同一集團的品牌,我們入住翠安儂時店員推薦這間餐廳
翠安儂老闆本身是法國藍帶的甜點主廚,想必對於餐點有一定的水準
趁著最後一天回高雄前,我們來專情島用午餐及下午茶,順便逛逛TT原創館
專情島是2層樓的貨櫃屋,裡面以白色清新色調
特別喜歡門口的設計,給人一種在熱帶島嶼餐廳的感覺
走上二樓也有植物花卉彩繪,大片落地窗採光很好
二樓還有戶外座位,晚上坐在外頭用餐小酌,也有一番風情
專情島有多種簡餐套餐、生啤酒、炸物滷味、以及各式特調、TWG品牌的茶飲
清燉溫體手工豬肉球
這道清燉溫體手工豬肉球非常有特色,手工豬肉球泡在清燉湯裡
湯頭嚐起來清爽不油膩,像是用蔬菜熬煮過的甘甜
而手工豬肉球吸附湯汁飽滿彈性,搭配醃製的紫高麗菜絲,配起來開胃
套餐也皆會附上白飯和生菜沙拉
鹿野溫體雞肉咖哩飯
來自台東純淨無污染的鹿野溫體雞,搭配製作的咖哩醬汁
燉煮的紅蘿蔔與馬鈴薯塊,香氣入味
咖哩醬汁香郁雞肉鮮美,上面鋪上了炸洋蔥條,是非常好下飯的一道菜
重乳酪起司蛋糕
來到專情島也推薦來品嚐一下甜點
重乳酪起司蛋糕非常厚實,現做的口感綿密正好
淋上酸甜莓果醬汁,超濃郁的起司入口即化,非常美味
檸檬島
以檸檬塔製作的檸檬島蛋糕,擺盤相當美
搭配自己烘製的鳳梨果乾,擠上了華麗的鮮奶油花
下面是紮實派皮,上層是軟綿的檸檬蛋糕,吃起來有酸甜的幸福滋味
傑克船長的靈魂
這杯傑克船長的靈魂主要以熱帶水果泥製成的飲料
上層鮮奶油,飲料還有新鮮檸檬汁、香草糖和氣泡水,喝起來多層次口感
自製的鳳梨果乾和檸檬果乾也讓整杯飲料更加華麗
龍眼紅烏龍茶
來自台東的龍眼紅烏龍,配上鳳梨汁、蜂蜜、氣泡水,擺上柳橙和蘋果果乾
整體喝起來好喝順口,是一種帶著茶香、鳳梨與蜂蜜多種芬芳的清爽甘甜
飲料都會附上一塊小蛋糕,這兩杯富有熱帶島嶼風情的飲料,不僅好喝也好拍
來到舒服又裝潢優美的專情島用餐,餐點質感擺盤也精緻
台東市的餐廳選擇不多,不妨可以來鐵花村的TT style 原創館走走,相信有不少新發現
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