【宜蘭 Yilan】員山鄉古厝美食 胡搞蝦搞泰國蝦料理及夜晚的幾米廣場

兩天一夜的宜蘭之旅我們住在員山的枕山庄

因為民宿位於半山腰  附近的餐廳不多

google發現了一間不錯的泰國蝦料理  離住的地方也非常近

很少吃鮮蝦料理的我們立刻就決定來這裡嚐鮮

住在員山一帶田園風景相當怡人  短暫遠離了塵囂

餐廳是懷舊的紅磚古厝  在古色古香的環境用餐別有一番雅緻

餐廳有水池自己養蝦  可是數量看起來不多

餐具放在菜儲櫃  有著傳統的拉門與紗窗

座位擺上客家花布與圓桌  很有古意的用餐環境

我們點了小份的胡椒蝦  一份青菜跟養生菇湯

 因為沒有拍蝦子的菜單忘記多少錢

一甕小份的胡椒蝦有近十隻的份量  兩個人吃起來份量還算多

 尤其是胡椒與蝦子炒過的香氣  光聞味道就另人食指大動

 巴掌大的泰國蝦椒香Q彈

蝦頭一撥開盡是飽滿的蝦膏蝦卵  味道鮮美允指

新鮮的蝦子肉質也相當有彈性  用椒鹽來料理更是搭配

 一盤熱炒的空心菜只有搭配薑跟蒜頭  吃起來清脆爽口

 養生菇湯加入各種豐富菇類  清甜帶著中藥香氣

結束後我們到宜蘭車站前的幾米廣場散步  離員山大約半小時車程

夜晚的幾米廣場用不同的燈光妝點  掛上吊燈的小火車猶如行駛在星空

晚上遊客減少後  燈光氛圍下更有意境  彷彿走進幾米畫中

宜蘭的夜晚還沒結束

接著我們到橘子咖啡  欣賞宜蘭最美的夜景

胡搞蝦搞泰國蝦料理

宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路2-2號

TEL: 03-9231717 

12:00-21:00 (週二公休)

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