台東市區的強強早是前一陣子新開的早午餐餐廳，厚厚的大門讓人摸不著裡頭是什麼
我們經過了好幾次都沒發現
多虧台東達人妞妞的幸福花園帶路，我們才知道原來是一間早午餐店
來訪一次後非常喜歡，我們還連續吃了2天
推開大門餐廳沒想到相當熱鬧，播放著節奏強烈的音樂，裡面也幾乎客滿
軍綠色的軍風風格給人強烈的印象，店員的制服也很有個性
廚房用透明玻璃打造，連結用餐座位，讓客人也可以看見廚師製作餐點的過程
廁所在戶外，一樣軍綠色的風格
洞八洞洞元氣早餐盤 NT$280
強強早以早午餐、輕食為主，肉桂捲也是招牌特色，特別的是還有賣多種啤酒
菜單的命名也很有個性
看到好多人點這一道，也是打了星號的推薦餐點
洞八洞洞早餐拼盤以豬肉為主，配菜有烤蔬菜、馬鈴薯餅和蛋
麵包可以選鑿白麥酸種或是麥香酸種，蛋也有水波、太陽或是水煮蛋可以選擇
豬肉咬起來有彈性不乾祡，肥瘦比例剛好，吃多也不會覺得膩
我喜歡這裡的麵包，有手工的口感，塗上酸乳酪和酪梨很新鮮的吃法
加了80元升級套餐，套餐包含每日例湯，麵包籃 (可選白酸種、麥香酸種和貝果
今天的湯品是番茄蔬菜湯
一整條的切片麵包用鐵盒裝起來，還附上店裡販售的胡桃肉桂醬
歐式麵包本身口感就很Q彈韌性，搭配胡桃肉桂醬一起品嚐，不僅香甜可口，也有濃郁的肉桂香
香炒雜菇早午餐盤 NT$240
早上想要吃健康一點，香菇與酪梨醬搭配是不錯的選擇
配菜一樣有馬鈴薯餅、烤時蔬、太陽蛋
歐式麵包舖上清炒的香菇和酪梨泥，香菇香氣飽滿，打成泥的酪梨更是滑潤
兩個搭起來真是好吃爽口，非常適合當早午餐的一道菜
熱拿鐵 NT$90
早上喜歡來一杯熱拿鐵，點了套餐飲料可以補差價
熱拿鐵加了奶泡與鮮奶比例正好，綿密順口
手撕豬肉起司三明治 NT$250
除了早午餐盤也有三明治的選擇
手撕豬肉三明治夾了豬肉片、切達起司、莫札瑞拉起司、帕達諾起司、太陽蛋和生菜，配菜是烤時蔬
豬肉三明治用了多種起司層次豐富，不過對我來說豬肉偏乾，吃多會膩
下次還是會選擇早午餐盤
NT$黏黏肉桂捲 NT$80
來這裡用餐發現好多人都來買肉桂捲，也是強強早的招牌
今天店員跟我們說肉桂捲買一送一，於是我們帶了2個回程路上吃
肉桂捲外皮焦脆上頭覆蓋著黑糖，濃厚的肉桂與黑糖香氣，吃了一口就愛上，後悔沒有多帶幾個回家
強強早是近期拜訪過很喜歡的台東早午餐，期待下次去台東再度回訪
店家/景點資訊
- 店家名稱：強強廚房
- 所在地址：台東縣台東市新生路642號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-14:30
- 店家電話： 08 931 1222
- 備註資訊：
目前僅提供午晚餐
11:30–14:30, 17:30–21:30
