今年我們參加了台南鯤鯓王平安鹽祭，祭典是落在 11/15 – 16這兩天
南鯤鯓代天府以超準的國運籤聞名，每一年也都會舉辦平安鹽祭，今年已經是第22年了
我們參與了這兩天世界最大的平安鹽祭典，從清晨在井仔腳瓦盤鹽田舉行請鹽儀式，再到南鯤鯓代天府祭鹽，以及隔天的謝鹽儀式
現場還有藝陣演藝、市集遊戲、兌換祈福鹽以及跋杯比賽等活動，整個祭典可說是非常盛大熱鬧
請鹽 – 井仔腳瓦盤鹽田
11／15早上七點我們來到了井仔腳瓦盤鹽田參與了請鹽儀式，清晨的鹽田陽光和煦，祭壇儀式就擺在鹽田中間
請鹽由法師向天地神明及天日曬鹽法的改良者 – 開臺聖王鄭成功的諮議參軍陳永華稟告過去一年的豐收
並將鹽請至南鯤鯓代天府
井仔腳瓦盤鹽田引進天然海水，經日月星辰照射，吸收大地能量後曬製而成的天然結晶鹽
參與者可以戴著請鹽能量球，加持後也能像水晶能淨化庇佑
法師祭典時將鹽裝入寶孟中，由廟方和官方代表承接象徵傳承，隨後將鹽倒入鹽轎
隊伍有舞獅禮生，還有護鹽車隊等一行人熱鬧前往南鯤鯓代天府
祭鹽 – 南鯤鯓代天府
請鹽隊伍來到了南鯤鯓代天府後，會場佈置了兩排鹽堆及祈福大道，主鹽堆是平安鹽祭的精神象徵
主鹽堆有108噸數，象徵宇宙極數，也代表集結三十六天罡與七十二地煞等108天地神將的加持
祭典儀式開始時會前往凌霄寶殿，由法師們進行科儀將符籙勅入鹽轎
然後儀式移動到廟中庭的祭壇，法師們在這裡舉行祭鹽儀式
一般民眾也可以拿香一起參與，整個過程約2～3小時
接著法師來到廣場的主鹽堆，將寶劍插入主鹽堆中，讓主鹽堆得到加持
這時候可以將寫上自己及家人名字的祈福戰旗插入主鹽堆來祈福
在鹽祭過後，這些鹽也會被包裝成單包108克的祈福鹽包
祈福鹽可以用來洗浴淨化，放進祈福袋也能趨吉避凶
祈福大道的祈福鹽簍是由限量108間企業和眾多家庭報名參與
經過法師團逐一勅鹽，並透過正統科儀將專屬的平安疏文稟告上蒼後燒化來祈福
觀光圈市集
參加完祭鹽儀式後，還可以來逛逛廣場的觀光市集
市集有不少雲嘉南特色美食及伴手禮，像是鹽焗蛋、海鹽咖啡、鹽之花餅乾等等
平安鹽祈福包
來到成功鹽的攤位，這裡有賣平安鹽祭的祈福伴手禮
平安鹽祭活動的祈福三寶分別是請鹽能量晶球、祭鹽祈福戰旗及謝鹽平安瓦片，事先可以在網路購買或是現場購買
今年販售的祈福包1680元，包含一組鹽能量晶球及謝鹽平安瓦片可以放在家裡當擺設
以及6支王爺祈福戰旗，是鹽祭當天插在主鹽堆上祈福，另外還有6包平安鹽、紀念帽及手提袋
活動當天我們也帶了鹽晶球來過一下香爐
傳統遊戲 | 兌換平安鹽袋
在萬善爺囡仔公廟前還有童玩節，適合大小朋友的古早味懷舊遊戲
完成闖關集章，就能兌換萬善爺囡仔公的祈福鹽，用發票也能兌換祈福鹽袋
跋杯挑戰賽
平安鹽祭最熱鬧的就是這個跋杯挑戰賽，這兩天參加的人真是絡繹不絕
一次由10人一起挑戰，一共有26名獎項，最高可以獲得168,888元
能超過3杯就已經很不簡單，聽說最高12杯是由一位阿嬤贏得
還有人連續兩天去都得到了7杯，真是太不可思議
南鯤鯓代天府導覽
鹽祭時還可以預約免費的導覽，講解廟宇的歷史典故及建築文化，導覽都有中英文
南鯤鯓代天府祭祀的神明有五位王爺及萬善爺囡仔公
五位王爺分別為朱府千歲、李府千歲、池府千歲、吳府千歲、范府千歲，每位王爺各守護著不同領域
而當時與萬善爺囡仔公還有另一典故，大家有興趣可以搜尋網路
今年2025 年由朱府千歲當值，朱府千歲是司法之神，問籤也是最神奇的
這是相傳萬善爺囡仔公當時住的地方
來到南鯤鯓代天府還可以借發財金
黃昏謝鹽 井仔腳瓦盤鹽田
隔天11／16我們也來參加下午3點的謝鹽儀式，儀式地點又回到了井仔腳瓦盤鹽田
謝鹽代表著取之大地，還給大地的心意
在平安鹽祭的尾聲，將鹽送回北門井仔腳，最終回到大海
謝鹽時法師會邀請信眾共同敬拜表達對上蒼的感謝與虔敬
儀式尾聲法師將鹽放置在瓦片上，並由廟方幹部、雲嘉南觀光局的長官、活動承辦的晉基建設及守護文創的董事長們承接平安鹽
在經文聲中依序將鹽撒回鹽田象徵天地生生不息的意象，法師也誦念著護眾生的口號
最後儀式結束時，可以來領取祭祀的糕點
井仔腳瓦盤鹽田
謝鹽時也可以來逛逛井仔腳瓦盤鹽田，當時由鄭成功的諮議參軍陳永華引進三曝九曬的天日曬鹽技術
來到台灣歷史最悠久的鹽田可以拍日落，親自走下來體驗曬鹽樂趣
台灣守護文創成功鹽展售館
逛完鹽田還可以來台灣守護文創的成功鹽展售館
裡面有販賣沐浴鹽牙膏等海鹽製成的天然商品，守護淨化的生日鹽、平安艾草鹽
也可以來品嚐鹽鹵豆花、海鹽霜淇淋及咖啡等等
現場販售的平安鹽祈福包
這兩天的南鯤鯓代天府平安鹽祭活動相當充實，非常推薦來可以來體驗這個盛大的慶典
逛市集品嚐特色美食及伴手禮，索取庇佑的平安鹽袋，也可以來玩跋杯挑戰賽
也期待明年一年一度的平安鹽祭
舉辦單位
交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處、南鯤鯓代天府、台灣守護文創、晉基建設
店家/景點資訊
- 店家名稱：鯤鯓王平安鹽祭 南鯤鯓代天府｜井仔腳瓦盤鹽田
- 所在地址：臺南市北門區里976號 ｜北門區永華里64號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-21:00
- 店家電話：
